Vinprovning i Stockholm

Produktkod : SE010

Letar du efter en speciell present till en vän eller vill du kanske bara lära dig lite mer om viner? Med Golden Moments vinupplevelse guidas djupt in i vinets historia och dryckens hemligheter. Med dina sinnen lär du dig att känna till dess sötma, syra och strävhet samtidigt som du får kunskap om varifrån vinet kommer. Lär dig uppskatta speciella vinsorter då du upptäcker en helt ny värld av viner.

Bjud med en k�r p� en njutningsfull kv�ll

Vinprovning i Stockholm: Fascinerande fakta

Vin skapas då man låter vindruvor ligga och jäsa en längre tid. det är sockret och jästen i druvorna som går samman och bildar alkoholhalten i denna dryck. Däremot är processen för att skapa ett gott vin någotlängre och mer komplicerad.

Vinodling däremot har funnits sen ca 6 000 f.Kr. Det var i gamla Persien, på Kaukasusbergen, som man började odla vindruvor för vinframställning. Vinodlingen spred sig till babylonierna och runt hela Medelhavet. Romarna stod för spridningen till hela det område i Europa där man idag odlar vin i större skala. På 1860-talet slog vinlusen till och slog ut större delen av vinproduktionen i Europa. Lösningen på problemet kom genom att importera resistenta vinstockar från USA och på dessa ympa sticklingar. Det tog ända fram till andra världskrigets slut innan vinodlingarna återhämtat sig från vinlusangreppet. Först runt år 1900 lyckades man med jäsningen tillräckligt väl för att tillverka vin som vi känner till det idag.
Idag finns en utbredd vinkultur i världen som gjort vin till mer än bara en måltidsdryck. Runt om i världen anordnas olika typer av vintävlingar samt vinprovning är en populär företeelse bland vinälskare och intresserade.